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大豆花生高效素肉蛋白生产机械设备

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陈经理
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  • 发货地山东 济南市
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  • 注册资本|未填写
  • 企业类型|企业单位
  • 主营产品|专业生产素肉设备 , 济南膨化设备厂家 , 鱼饲料生产线等
  • 公司地区|山东/济南市
  • 公司荣誉|
本页信息为山东森像机械设备有限公司为您提供的“大豆花生高效素肉蛋白生产机械设备”产品信息,如您想了解更多关于“大豆花生高效素肉蛋白生产机械设备”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
有效期至长期有效 最后更新2021-06-09 09:35
价格8—16万/套
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大豆花生高效素肉蛋白生产机械设备

济南百科机械组织蛋白生产线,此设备利用低温豆粕或花生粕为原料,生产肉状有咀嚼感的新型食品。可广泛用于素肉、火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品等行业
  组织蛋白也就是俗话说的人造肉。 是以含蛋白物质为主要原料,通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质,原料多用大豆花生加工产品,如脱脂大豆花生粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等.组织蛋白在发达国家已有几十年的历史,而在我国才刚刚起步,很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展,产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近,也会越来越被消费者接受。

 


 1、 用于肉肠中,加入量为肉重的15%(湿组织蛋白),可以代替一部分瘦肉;

  2、 大豆组织蛋白与肥肉混合在一起绞碎,做成肉丸,其味道和口感比纯肉丸还好;

  3、 饺子馅中加入大豆组织蛋白,不仅可以代替瘦肉,而且还可以改善饺子的风味,提高饺子的营养价值;

  4、 大豆组织蛋白还可以与各种肉类加工在一起做菜,其味道与肉一样,对于不愿吃肉的人提供了一种理想的菜肴;

  5、 大豆组织蛋白经过加工可做成肉干,营养丰富、食用方便,而价格仅为肉干的四分之一,还可以加工成各种蜜饯,成为富有营养口味极佳的休闲食品;

  6、 大豆组织蛋白与各种香料用糖混在一起,可以做成高蛋白的方便食品,供学龄儿童做早餐和课间餐;

  7、 在肉类罐头中加入大豆组织蛋白,即降低了成本,又增加了蛋白质含量;

  8、 大豆组织蛋白用热水浸泡后,加上各种调料,即可食用,既方便又能增加食欲,是较好的凉拌菜;

  9、 大豆组织蛋白不仅营养价值高,而且是优良的保健食品,老少皆宜。对于患心血管、动物硬化、糖尿病、高血压、高胆固醇、肝炎、肾炎、肥胖病的病人更是一种辅助疗效食品。

 

供应商信息
公司名 山东森像机械设备有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2013
公司所在地山东/济南市 企业类型企业单位 ()
保 证 金已缴纳 0.00
主营行业  , 
主营产品或服务专业生产素肉设备 , 济南膨化设备厂家 , 鱼饲料生产线等
联系方式
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