有效期至长期有效 | 最后更新2020-10-23 17:33 |
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浙江干燥 海笑节能为您省钱 太阳能干燥设备
芒果干烘干工艺技术——海笑为您实现
(1)工艺流程——原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。
(2)操作要点
原料选择—— 选新鲜饱满,无腐烂、病虫害和机械伤的果实。选用干物质含量高,肉质厚嫩、纤维少、核小而扁薄,色泽鲜黄,风味好的品种。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。
清洗—— 将芒果倒入清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,最后按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。
去皮、切片—— 用不锈钢刀人工或是机械工具削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。
护色处理—— 传统烘干采用熏硫或浸硫的方法,但如果采用永淦除湿烘干一体机就可免去这道工序了,因为我们的设备是环保清洁能源,所以加工出来的芒果干片也是原生态绿色食品。具体的操作流程如有需求请与我们联系,免费为亲们提供设计方案。
干燥—— 将处理后的原料均匀放于竹筛沥干水分后再装入物料盘后放入烘干房干燥。干燥过程分两段,温度范围40至55度。
有要了解本公司高效除湿一体机及其干燥详细工艺的朋友请来电咨询,联系方式在图片下方。
海笑高温热泵(干燥)技术的特点
节约能源:
节约能源是高温热泵的出发点,也是主要的优点。传统干燥器的效率只有3%~5%,而用热泵干燥效率将明显提高,比传统的热泵干燥机组节能50%左右。而且传统干燥器运行费用高,并受到地区性和项目使用特性的限制,使用范围不广。海笑空气源高温热泵技术在这方面取得了一定的突破,可适用于更多的领域上:例如玉米烘干、烟草烘干、茶叶烘干、米粉烘干、八角烘干、辣椒烘干、腐竹烘干、香菇烘干、花生烘干等众多农作物烘干,其主要表现在于:
A 运行费用低: 高温热泵的运行费用与燃煤费用相当;比燃油(气)费用低约40%;比纯 电耗能设备节省50%。
B 安全可靠 : 无任何电加热装置,水电彻底分离,从根本上杜绝了普通电加热漏电事故的 发生。
C 舒适方便 :不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响。
D 稳定性高:工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠,运行稳定!以达到客户连续生产的 要求。因此,海笑高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、 过载等重要参数的控制和保护方面,精密设计、严格控制,保证热泵系统在 稳定可靠的安全工况下运行。
E 绿色环保 :采用专用高温制冷剂,对环境没有污染,绿色环保。热泵干燥技术应用在蔬菜